о нас

Прекрасное настроение, уютная атмосфера, высокий профессионализм поваров и официантов - это то, что уже успели оценить гости, побывавшие в ресторане "Гурман".
В нашем меню вы найдете самые интересные блюда современной чешской и европейской кухни. 
Наша гордость - винная карта, в которую вошли лучшие вина Франции, Германии (долина реки Мозель), Италии (местечки Tramin и Alba), Австрии (область Wachau), Чехии (регион Моравия).
Двери ресторана "Гурман" открыты для любителей вкусной, здоровой и оригинальной в своем исполнении и подаче еды и прекрасных вин с 11.00 до 22.00 ежедневно!

Дорогие друзья!
Если Вы хотите красиво, стильно и незабываемо отметить торжество в кругу родных и друзей, провести деловую встречу или просто пообщаться с коллегами в неформальной и при этом приятной атмосфере, пригласить любимого человека на романтический ужин при свечах или просто вкусно пообедать в уютном месте, тогда Вам к нам, в ресторан "Гурман"!
Мы готовы удивить Вас, накормить неповторимыми блюдами в авторском исполнении  нашего шеф-повара и открыть волшебный мир изысканной кухни по разумным ценам ежедневно с 11.00 до 22.00
Добро пожаловать!

Актуальные предложения

Co se u nás děje

Меню

ЗАКУСКИ

Паштет из куриной печени с бриош тостом и луковым мармеладом 

80,-

Маринованный лосось с перепелиным яйцом, листовым салатом и
лимонным соусом 

 155,-

Карамелизованный козий сыр с овощами, приготовленными на гриле 

 150,-

Карпачо из говядины с пармезаном, руколой и каперсами 

 165,-

  СУПЫ

 Грибной крем-суп

55,-

 Дневное предложение

45,-

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Форель, запеченная на масле, гарнируется рататуем 

 195,-

Лосось, обжаренный на масле, с овощами под винным соусом 

 275,-

Судак с овощами, приготовленными на гриле 

 280,-

Королевские креветки, приготовленные с тимьяном и чесноком, подаются с овощами, сыром фета и хрустящим багетом с соусом песто 

 350,-

Колено ягненка, тушеное в красном вине с шампиньонами и маслинами 

 310,-

Баранья котлетка на кости с овощами и мятным соусом 

 395,- 

Говяжьи щечки, тушеные в красном вине 

 170,-

Стейк из говяжьей вырезки, гарнируется тыквенным пюре и лесными грибами 

 390,-

Медальон из свинины, завернутый в прошуто, подается с яблочное пюре 

 165,-

Запеченное с медом свиное колено, подается с маринованными шампиньонами,
соусoм Jack Daniels и хрустящим багетом 

 229,-           

Куриная грудка, обжаренная в масле, гарнируется печеной тыквой и луком шалот 

 149,- 

Утиная грудка с красной капустой и лесными ягодами 

 189,-

ПАСТА И РИЗОТТО

Тальятелле с лососем под соусом из сливок и белого вина 

 169,-

Тальятелле «карбонара» 

 130,-

Ризотто с тыквой и шалфеем 

 99,-

Ризотто с грибами и яйцом пашот

 135,-

 САЛАТЫ

«Цезарь» с куриным мясом 

 145,-

«Нисуаз» с лососем 

 150,-

Греческий салат 

 95,-

Салат овощной к гарниру 

 30,-         

Салат из квашеной капусты 

 40,-

ГАРНИРЫ

Картофель по-деревенски 

 45,-

Картофельное пюре

 40,-

Молодой картофель с маслом 

 50,-

Обжаренные овощи 

 55,-

Овощи, приготовленные на гриле 

 50,-

Шпинат, обжаренный на масле 

 45,-

ДЕСЕРТЫ

Крем-брюле с лавандовым печеньем 

 90,-

Фондат с начинкой из горячего шоколада с фисташковым
мороженым 

 95,-

Блинчики с горячими лесными ягодами 

 70,-

Венский штрудель с ванильным соусом 

 90,-

Мороженное в ассортименте, подается с ягодами и домашней вафлей 

 85,-

ЛЕГКИЕ ЗАКУСКИ К ПИВУ И ВИНУ

Сырная тарелка с луковым мармеладом, карамельными орешками
и тостами 

 125,-

Нарезка из копченых колбасок в ассортименте, подается с вялеными
помидорами, маринованным огурчиком и хрустящими тостами 

 180,-

Маринованные оливки с сыром фета 

 125,-

Домашние картофельные и овощные чипсы 

 55,-

Орешки кешью, обжаренные  с паприкой 

 115,-

Овощные крудитес с соусом 

 45,-

Чиабатта с прошуто и оливками 

 59,-

Чиабатта с маринованным лососем и фетой 

 50,-

Чиабатта с овощной сальсой 

45,-

Kontakt a rezervace

АДРЕС

Gurman Cafe & Restaurant

Poštovní 734/7a

Mariánské lázně

Telefon

+420 758 698 585